Prinċipji tal-għażla tal-kompressur tar-refriġerazzjoni
1) Il-kapaċità tat-tkessiħ tal-kompressur għandha tkun kapaċi tissodisfa r-rekwiżiti tat-tagħbija massima tal-istaġun tal-produzzjoni tal-ħażna fil-friża, jiġifieri, il-kapaċità tat-tkessiħ tal-kompressur għandha tkun akbar minn jew ugwali għat-tagħbija mekkanika. Ġeneralment fl-għażla tal-kompressur, skont l-iktar staġun sħun tas-sena, it-temperatura tal-ilma tat-tkessiħ (jew temperatura) għandha tiġi ddeterminata, it-temperatura tal-kondensazzjoni, it-temperatura tal-kondensazzjoni u t-temperatura tal-evaporazzjoni għandhom jiġu ddeterminati l-kundizzjonijiet operattivi tal-kompressur. Madankollu, it-tagħbija massima tal-produzzjoni tal-ħażna fil-friża mhux neċessarjament tkun fl-istaġun bl-ogħla temperatura, it-temperatura tal-ilma tat-tkessiħ fil-ħarifa, fix-xitwa u fir-rebbiegħa hija relattivament baxxa (ħlief għall-ilma tal-bir fond), it-temperatura tal-kondensazzjoni titnaqqas ukoll, u l-kapaċità tat-tkessiħ tal-kompressur tiżdied. Għalhekk, l-għażla tal-kompressur għandha tikkunsidra l-fattur ta' korrezzjoni staġjonali.
2) Għal ħażna kiesħa żgħira, bħal ħażna kiesħa ta' servizz tul il-ħajja, il-kompressur jista' jintgħażel bħala unità waħda. Għal ħażna kiesħa ta' kapaċità akbar u kapaċità akbar ta' pproċessar kiesaħ tal-kamra tal-iffriżar, in-numru ta' unitajiet tal-kompressur m'għandux ikun inqas minn tnejn. Il-kapaċità totali tar-refriġerazzjoni biex tissodisfa r-rekwiżiti tal-produzzjoni għandha tipprevali, u ġeneralment ma tiġix ikkunsidrata bħala standby.
3) Is-serje ta' kompressuri tar-refriġerazzjoni m'għandhiex taqbeż it-tnejn, pereżempju żewġ kompressuri biss, l-istess serje għandha tintgħażel biex tiffaċilita l-kontroll, il-ġestjoni u l-iskambju tal-ispare parts.
4) għal sistemi ta' temperatura evaporattiva differenti mgħammra b'kompressuri, għandha wkoll tingħata konsiderazzjoni xierqa lill-possibbiltà ta' backup reċiproku bejn l-unitajiet.
5) Jekk il-kompressur b'apparat li jirregola l-enerġija jista' jagħmel aġġustament kbir għall-kapaċità tat-tkessiħ ta' magna waħda, iżda huwa adattat biss għall-varjazzjonijiet fit-tagħbija fir-regolazzjoni tat-tħaddim, m'għandux jintuża għal bidliet staġjonali fit-tagħbija fir-regolazzjoni. It-tagħbija staġjonali jew il-bidliet fil-kapaċità tal-produzzjoni fir-regolazzjoni tat-tagħbija għandhom jiġu kkonfigurati separatament bil-kapaċità tar-refriġerazzjoni tal-magna, sabiex jinkiseb effett aħjar ta' ffrankar tal-enerġija.
6) Sabiex jintlaħqu r-rekwiżiti tal-proċess tal-produzzjoni, iċ-ċiklu tar-refriġerazzjoni ħafna drabi jkun meħtieġ li tinkiseb temperatura ta' evaporazzjoni aktar baxxa, sabiex tittejjeb il-koeffiċjent tal-kunsinna tal-kompressur u l-effiċjenza indikata, biex tiġi protetta s-sigurtà operattiva tal-kompressur, għandu jintuża ċiklu ta' refriġerazzjoni bil-kompressjoni f'żewġ stadji. Il-proporzjon tal-pressjoni tas-sistema ta' refriġerazzjoni bl-ammonja Pk/P0 huwa akbar minn 8 meta tintuża kompressjoni f'żewġ stadji; Il-proporzjon tal-pressjoni tas-sistema tal-Freon Pk/P0 huwa akbar minn 10, meta tintuża kompressjoni f'żewġ stadji.
7) Il-kundizzjonijiet tax-xogħol tal-kompressur tar-refriġerazzjoni m'għandhomx jaqbżu l-kundizzjonijiet operattivi mogħtija mill-manifattur jew l-istandards nazzjonali għall-użu tal-kundizzjonijiet tal-kompressur.
Prinċipji ġenerali tal-għażla tal-kondensatur
Il-kondensatur huwa wieħed mit-tagħmir ewlieni tat-trasferiment tas-sħana fis-sistema tar-refriġerazzjoni. Hemm ħafna tipi ta' kondensaturi, u l-kunsiderazzjoni ewlenija fl-għażla tat-temperatura tal-ilma, il-kwalità tal-ilma, il-kundizzjonijiet tal-ilma u tal-klima fir-reġjun tal-kostruzzjoni tal-librerija, iżda wkoll mar-rekwiżiti tat-tqassim tal-kamra, ġeneralment skont il-prinċipji li ġejjin.
1) Kondensaturi vertikali mkessħin bl-ilma huma adattati għal żoni b'sorsi abbundanti ta' ilma, kwalità fqira tal-ilma u temperatura għolja tal-ilma, u ġeneralment ikunu rranġati barra l-kamra tal-magni.
2) Kondensaturi orizzontali mkessħin bl-ilma huma adattati għal żoni b'ilma suffiċjenti, kwalità tajba tal-ilma u temperatura baxxa tal-ilma, u jintużaw ħafna f'sistemi ta' ammonja u Freon ta' daqs żgħir u medju, u ġeneralment huma rranġati fil-kamra tat-tagħmir tal-kamra tal-magni.
3) Il-kondensaturi mkessħin bl-ilma huma adattati għal żoni b'temperatura baxxa tal-bozza mxarrba tal-arja, provvista insuffiċjenti ta' ilma jew kwalità fqira tal-ilma, u ġeneralment ikunu rranġati f'żona ta' barra ventilata tajjeb.
4) Il-kondensatur evaporattiv huwa adattat għal żoni b'umdità relattiva baxxa u nuqqas ta' ilma, u ġeneralment ikun jinsab f'żona ta' barra ventilata tajjeb.
5) Kondensatur imkessaħ bl-arja huwa adattat għal żoni bi provvista ta' ilma relattivament ristretta u sistema ta' refriġerazzjoni żgħira bil-Freon. Ġeneralment ma jintużax f'sistemi ta' refriġerazzjoni bl-ammonja.
Barra minn hekk, bil-kundizzjoni li jintlaħqu r-rekwiżiti tas-sistema, għandhom jiġu kkunsidrati fatturi bħat-titjib tal-effiċjenza tat-trasferiment tas-sħana, il-faċilitazzjoni tal-manutenzjoni u t-tnaqqis tal-investiment inizjali fit-tagħmir.
Għażla ta' tagħmir tat-tkessiħ tal-prinċipji ġenerali
It-tagħmir tat-tkessiħ jinsab fis-sistema tar-refriġerazzjoni biex jipproduċi effett kiesaħ ta' tagħmir tat-trasferiment tas-sħana b'temperatura baxxa u pressjoni baxxa, li juża r-refriġerant likwidu billi jrażżan il-valv tat-throttling fl-evaporazzjoni f'temperatura aktar baxxa, jassorbi s-sħana tal-mezz imkessaħ (bħal ilma mielaħ, arja), sabiex it-temperatura tal-mezz imkessaħ titnaqqas.
L-għażla tat-tagħmir tat-tkessiħ għandha tiġi ddeterminata skont ir-rekwiżiti tal-ipproċessar tal-ikel kiesaħ, ir-refriġerazzjoni jew proċessi oħra, u ġeneralment għandha tintgħażel skont il-prinċipji li ġejjin.
1) l-użu tat-tagħmir tat-tkessiħ magħżul u l-kundizzjonijiet tekniċi għandhom ikunu konformi mar-rekwiżiti standard attwali tat-tagħmir tat-tkessiħ għall-unitajiet tar-refriġerazzjoni.
2) Il-kamra tat-tkessiħ, il-kamra tal-iffriżar u t-tagħmir tat-tkessiħ fil-kamra tat-tkessiħ għandhom jintużaw għall-fann tat-tkessiħ.
3) It-tagħmir tat-tkessiħ fil-kamra tal-friża jista' jintgħażel mill-exhaust ta' fuq, l-exhaust tal-ħajt u ċ-chiller. Ġeneralment meta l-ikel ikollu ppakkjar tajjeb, ikun xieraq li jintuża ċ-chiller; ikel mingħajr ppakkjar tajjeb, jista' jintuża l-exhaust ta' fuq, il-pajp tal-exhaust tal-ħajt.
4) skont ir-rekwiżiti differenti tal-proċess tal-iffriżar tal-ikel biex tagħżel it-tagħmir tal-iffriżar xieraq, bħal iffriżar bil-mina, apparat tal-iffriżar b'dawrien minn quddiem bil-friża ċatta, apparat tal-iffriżar tal-likwidu u apparat tal-iffriżar tal-pajp tar-ringiela tat-tip xkaffa.
5) Meta jintuża apparat li jkessaħ il-kamra tal-ippakkjar, għandu jintuża chiller b'temperatura tal-kamra ogħla minn -5 ℃, u meta jintuża ringiela ta' pajpijiet b'temperatura tal-kamra taħt -59 ℃.
6) kamra tal-ħażna tas-silġ bl-użu ta' pajp lixx tal-parti ta' fuq.
Ħin tal-posta: 25 ta' Mejju 2023
