Rimi ta' oġġetti bil-ħsara fis-supermarkets

Rimi ta' oġġetti bil-ħsara fis-supermarkets

Komoditajiet bil-ħsara fis-supermarkets jirreferu għal komoditajiet li huma bil-ħsara fil-proċess taċ-ċirkolazzjoni, jonqsu l-kwalità, u jaqbżu l-perjodu ta' żamma u ma jistgħux jinbiegħu normalment. Il-volum tal-bejgħ tal-oġġetti huwa kbir, u l-oġġetti bil-ħsara qed jiżdiedu wkoll. Il-ġestjoni tal-oġġetti bil-ħsara taffettwa l-ispiża u l-profitt tal-mall, u hija wkoll kejl importanti tal-livell ta' ġestjoni tal-mall.

Ambitu ta' oġġetti bil-ħsara

1. Maqsum f'kategoriji: oġġetti bil-ħsara, nuqqasijiet, kwalità fqira, identifikazzjoni mhux kompluta, deterjorament, kejl insuffiċjenti, oġġetti foloz u inferjuri, oġġetti "tliet le", żmien ta' skadenza, ma jittieklux, eċċ.

2. Skont ir-rabtiet taċ-ċirkolazzjoni, hija maqsuma f'żewġ partijiet: qabel ma tidħol fil-maħżen (inklużi ordnijiet imqiegħda mid-dipartiment tax-xiri, iċ-ċentru tad-distribuzzjoni, u l-maħżen fil-maħżen) u wara li tidħol fil-maħżen (qabel u wara l-ixkaffa).

3. Skont il-grad ta' ħsara: jista' jiġi rritornat jew le, jista' jinbiegħ bi prezz imnaqqas, u ma jistax jinbiegħ bi prezz imnaqqas.

Responsabbiltajiet għall-ġestjoni ta' oġġetti bil-ħsara

Skont ir-rabta taċ-ċirkolazzjoni tal-komodità, id-dipartiment (inkluż id-dipartiment tax-xiri, iċ-ċentru tad-distribuzzjoni, u l-ħanut) huwa responsabbli għall-ġestjoni tar-rabta taċ-ċirkolazzjoni fejn isseħħ il-komodità bil-ħsara.

1. Id-Dipartiment tax-Xiri huwa responsabbli għall-immaniġġjar ta': prodotti ta' kwalità inferjuri, prodotti foloz, prodotti foloz u inferjuri, u prodotti "three noes"; prodotti b'ħsara, nuqqas, deterjorament, prodotti li skadew, u prodotti qrib il-perjodu ta' skadenza li jinstabu fi żmien tlett ijiem mid-dħul fiċ-ċentru tad-distribuzzjoni. Huwa responsabbli għall-aġġustament, it-tnaqqis fil-prezz, l-iskrappjar taż-żewġ prodotti msemmija hawn fuq, u jerfa' r-responsabbiltà għat-telf ekonomiku.

2. Iċ-ċentru tad-distribuzzjoni huwa responsabbli għall-ipproċessar: l-oġġetti jitwasslu fil-maħżen, u l-oġġetti bil-ħsara, qosra, u inferjuri jinstabu waqt l-aċċettazzjoni; l-oġġetti bil-ħsara u dawk li għandhom żmien ta' skadenza kritiku jinstabu waqt il-proċess tal-ħażna; il-kwalità tinstab fi żmien tlett ijiem wara li l-oġġetti jitwasslu fil-maħżen fil-maħżen. Prodotti li jaqbżu l-linja ta' allarm. Responsabbli għar-rikonċiljazzjoni u t-telf tat-tliet komoditajiet imsemmija hawn fuq, u jerfa' r-responsabbiltà għat-telf ekonomiku.

3. Id-dipartiment tal-maħżen huwa responsabbli biex isolvi: oġġetti bil-ħsara fil-proċess tal-kunsinna diretta tal-oġġetti; oġġetti bil-ħsara jew nieqsa wara li jitpoġġew fuq l-ixkafef; qabel u wara li jitpoġġew fuq l-ixkafef, prodotti li qabżu l-ħajja fuq l-ixkaffa u ddeterjoraw; ħsara kkawżata artifiċjali u oġġetti mingħajr valur ta' użu qabel u wara li jitpoġġew fuq l-ixkafef; prodotti misjuba wara l-bejgħ komoditajiet deterjorati jew li ma jittieklux jew li ma jistgħux jintużaw. Huwa responsabbli għall-aġġustament, it-tnaqqis fil-prezz, u l-iskrappjar tal-ħames komoditajiet imsemmija hawn fuq, u jerfa' r-responsabbiltà għat-telf ekonomiku.

Prinċipji għall-Immaniġġjar ta' Oġġetti Mħassra

1. Komoditajiet b'imballaġġ bil-ħsara li għadhom tajbin għall-ikel jew li jistħoqqilhom użu jistgħu jitpoġġew fuq l-ixkaffa wara l-immaniġġjar, u għandhom jiġu magħżula u ssiġillati immedjatament, u jkomplu jitpoġġew fuq l-ixkaffa għall-bejgħ biex jitnaqqas it-telf ta' oġġetti.

2. Il-prodotti kollha li huma mħassra, li huma qosra jew taħt il-ħajja kritika fuq l-ixkaffa minħabba kwalità inferjuri, prodotti foloz u inferjuri, u “tliet le” ikkawżati mit-trasport tal-fornitur għandhom jiġu rritornati.

3. L-oġġetti bil-ħsara li jistgħu jiġu rritornati lill-fornitur għandhom jiġu magħżula u ppakkjati fil-ħin miċ-ċentru tad-distribuzzjoni jew mill-maħżen, u l-persunal speċjali għandu jkun responsabbli għall-immaniġġjar tar-ritorn u l-iskambju.

4. Għal oġġetti bil-ħsara jew imħassra li ma jistgħux jiġu rritornati jew skambjati, dawn se jitnaqqsu fil-prezz jew jiġu skrappjati skont l-awtorità preskritta.

Implimenta b'mod strett il-proċeduri għar-reviżjoni, id-dikjarazzjoni, u l-immaniġġjar ta' oġġetti bil-ħsara, u uża l-awtorità tal-ipproċessar b'mod xieraq biex tevita telf sekondarju għall-kumpanija meta timmaniġġja oġġetti bil-ħsara.