Illum il-ġurnata, ħafna nies qed isegwu ħajja aktar raffinata, u l-ħażna tal-ikel tidher faċli, iżda hija partikolari ħafna. Sew jekk tixtri laħam u frott tal-baħar raffinat, jew frott u ħaxix, jekk ma jkunx hemm tqegħid xjentifiku, il-kwalità, it-togħma u n-nutrizzjoni se jitnaqqsu ħafna maż-żmien. Għal xiex għandu jingħata attenzjoni f'dan il-proċess? Kif nistgħu naħżnu ikel abbundanti?
Illum se nagħtu ħarsa lejn diversi aspetti:
Ħażna klassifikata
Tliet ikliet kuljum jiffokaw fuq nutrizzjoni bilanċjata. Frott tal-baħar, tiġieġ, papra, majjal, jew ħaxix staġjonali frisk bħal Purse ta 'Shepherd u Toon ... jekk trid tiekol aktar għal ftit staġuni, huma kollha adattati għal ħażna ffriżata.
Biex tiffriża dawn l-ingredjenti b'mod kollettiv, minbarra li tgeżwir diversi basktijiet tal-plastik, l-ispazju ta 'ħażna maqsum jista' jpoġġihom fil-pożizzjonijiet rispettivi tagħhom, billi jevita l-fenomenu ta 'taħlit ta' kustilji, ħut u gambli, u għalhekk agħżel stand ma 'kxaxen li jistgħu jiġu maqsuma. Il-friża tat-tip se tkun ferm iktar konvenjenti, tokkupa żona iżgħar u tkun iktar sabiħa!
temperatura hawn
Kull ingredjent għandu “temperatura tal-ġisem” relattivament sikura. Meta tuża l-friża, trid tikkorrispondi mat-temperatura tal-ħażna ta 'kull tip ta' ikel.
Pereżempju, kif muri fil-komiks, il-majjal, iċ-ċanga, il-gambli, il-frott tal-baħar u l-ikel iffriżat malajr għandhom it-temperaturi xierqa tagħhom stess. Ingredjenti ordinarji jistgħu jiġu ffriżati f'temperatura ta '-20 ° C. Pereżempju, xi frott tal-baħar tal-baħar fond huwa aktar adattat għal temperaturi ta '-40 ° C jew inqas.
Oqgħod attent għall-ġlata tal-friża
Is-saff tal-ġlata ffriżat huwa post ta 'ħabi eċċellenti għall-batterji, li jaffettwa l-kwalità tal-ingredjenti u s-saħħa. Jekk tħoss li t-tindif regolari jieħu ħafna ħin u impenjattiv, ftakar li tagħżel friża li ma ġlax u tista 'tinibixxi l-batterja.
Post tal-Post: Ġunju-23-2022
