01 Għan ta 'differenzjazzjoni
Jeħles mill-kompetizzjoni tal-prezzijiet u ipprovdi lill-klijenti bi prodotti aħjar u proposti tal-ħajja. Taħt il-kundizzjonijiet tas-suq tax-xerrej, il-bejjiegħa bl-imnut qed jiffaċċjaw kompetizzjoni aktar ħarxa. Kif tikseb id-differenzjazzjoni tal-prodott, tissodisfa l-bżonnijiet tal-klijent, tikseb ir-rikonoxximent tal-klijent, u b'hekk tikseb tkabbir tal-bejgħ, hija kwistjoni li l-operaturi tal-ikel frisk għandhom jaħsbu dwar kuljum.
02 Id-differenzjazzjoni ta 'prodotti friski hija riflessa fi 3 aspetti
1. Differenzjar tat-Titjib tat-Togħma tat-Togħma tat-Togħma
2. Differenzjar ta 'prodotti friska li jfittxu l-freskezza
3. Differenzjar tal-Prezzijiet - Tfittex Spejjeż Baxxi
03 tfisser li tiżviluppa prodotti friski differenzjati
1. Metodu ta 'Żvilupp tat-Tim
Twaqqaf tim ta 'riċerka u żvilupp ta' prodotti professjonali, permezz tal-analiżi tas-suq, riċerka u żvilupp ta 'prodotti uniċi li jissodisfaw il-bżonnijiet tas-suq, u jtejbu t-togħma u l-freskezza tal-prodotti. L-ewwel pass huwa li tanalizza d-dejta u s-suq, it-tieni pass huwa li tifforma tim tal-prodott ġdid, u t-tielet pass huwa li tiddetermina d-direzzjoni tal-iżvilupp u l-iskeda tal-iżvilupp.
Ħu l-iżvilupp tat-tim tal-ħobż bħala eżempju: il-klijenti qegħdin dejjem aktar isegwu s-saħħa. Ħobż tal-qamħ sħiħ għandu jkun qed jiżdied. Għaliex qed jonqos f'xi supermarkets? Tweġiba: Togħma ħażina. Stabbilixxi tim tal-fornituri kollha relatati mal-ħobż tal-qamħ saraċin (fornitur tad-dqiq, fornitur tal-ħmira, fornitur tal-bajd, fornitur tal-qamħ varji, fornitur taz-zokkor, fornitur tal-frott imnixxef, fornitur tal-materjal tal-imballaġġ, loġistika, eċċ.), Skambju ta 'informazzjoni tas-suq, u jifformula l-pjan ta' żvilupp tal-prodott il-ġdid se jiżviluppa ħobż tal-qamħirrum li għandu togħma aħjar minn oħrajn.
2. Metodu ta 'żvilupp tar-riskju
Ix-xiri ta 'prodotti differenzjati billi jixtri prodotti li ma jdurux u jgħaddu r-riskju għal innifsu, jirrealizzaw il-qsim ta' informazzjoni mal-manifatturi, u jiżviluppaw prodotti PB ta 'kwalità għolja, bi prezz baxx u kompetittivi.
Ħu tiġieġ ta 'firxa ħielsa mill-foresti tat-tgħammir maħtur bħala eżempju: aqsam informazzjoni mal-bażi, speċi ta' razza nominata u l-età tat-tgħammir speċifikata skont ir-rekwiżiti ta 'ITO Yokado, iddetermina n-numru ta' trobbija skond il-pjan ta 'bejgħ ta' ITO, u mbagħad tiffirma ftehim ta 'xiri minħabba l-vantaġġi ta' varjetà u l-età stretta ta 'tgħammir, il-kwalità ġenerali u l-freshness, u l-bejgħ għandhom malajr.
3. Metodi ta 'żvilupp fil-fond taż-żona tal-produzzjoni
Kooperazzjoni direttament u fil-fond maż-żona tal-produzzjoni biex ittejjeb il-proċess kollu minn żerriegħa għal tħawwil għal trasport, ittejjeb it-togħma u l-freskezza, u tiddifferenzja minn prodotti oħra.
Ħu l-iżvilupp taż-żona ta 'produzzjoni ta' Xinjiang Cantaloupe bħala eżempju. Fil-passat, il-bettieħ Hami kienu mixtrija mis-suq bl-ingrossa Xinjiang. Kienu jew il-prodotti ta 'bdiewa lokali żgħar jew il-prodotti difettużi ta' bażijiet fuq skala kbira. Kien hemm erba 'problemi ewlenin:
1) spiss ikun hemm bettieħ mhux maħdum jew bettieħ żejjed, u l-freskezza hija estremament instabbli, li taffettwa direttament iż-żieda fit-togħma u t-telf;
2) Il-kontenut taz-zokkor huwa bejn 12-14 grad, u t-togħma hija instabbli ħafna;
3) Bażikament huma varjetajiet b'rendiment kbir u togħma instabbli, bħal Golden Queen;
4) Minħabba restrizzjonijiet fuq iż-żona tat-togħma u t-tħawwil, mill-aħħar ta 'Ġunju sal-aħħar ta' Settembru, hemm biss perjodu ta 'bejgħ ta' tliet xhur.
Hemm żewġ raġunijiet għal dan. Min-naħa l-waħda, il-kunċett tat-tħawwil huwa relattivament lura, u l-insegwiment tar-rendiment huwa eċċessiv minflok il-kwalità. Min-naħa l-oħra, huwa orjentat lejn is-suq. Il-bdiewa ma jridux jieħdu riskji għoljin biex iħawlu prodotti ta 'spejjeż għoljin u ta' rendiment baxx. Il-flus jitilfu l-flus.
Biex issolvi l-problemi ta 'hawn fuq, issettja l-għanijiet:
1. Ix-xiri ta 'xiri, il-bdiewa pjanti skont ir-rekwiżiti ta' ITO, u ITO tbigħhom esklussivament.
2. Il-kontenut taz-zokkor huwa 3 gradi ogħla minn dak tal-cantaloupe ordinarju, u jilħaq 15-il grad jew aktar.
3. Maqbud meta jkun matur.
4. Merkanzija bl-ajru, 24 siegħa mill-picking għall-bejgħ.
5. Estendi l-perjodu tal-bejgħ ta '3 xhur minn Ġunju sa Diċembru.
L-ewwel pass tal-proċess ta 'implimentazzjoni huwa li jagħżlu fornituri, ibbażati fuq li jkollhom il-bażi tat-tħawwil tagħha stess, billi tuża l-forma ta' kumpanija + bidwi biex tiggwida lill-koltivaturi tal-frott biex jikkultivaw u jimmaniġġjaw bettieħ u frott ta 'kwalità għolja; It-tieni pass huwa li tagħżel 8 latitudnijiet differenti mill-bażi tat-Tramuntana għan-Nofsinhar, 8 bażijiet se jkunu fis-suq wieħed wara 12-il jum l-ieħor bogħod minn xulxin. Il-ħin tal-bejgħ jista 'jkun mill-aħħar ta' Ġunju sal-aħħar ta 'Diċembru, li huwa 3 xhur itwal minn qabel. It-tielet pass huwa li tagħżel 5 varjetajiet ta 'kwalità għolja, kull wieħed bil-karatteristiċi tiegħu stess. Il-kulur jiddistingwi l-laħam ta 'aħmar, isfar, aħdar u abjad, u t-togħma tiddistingwi artab, iqarmeċ, u iebes, li jista' jissodisfa l-preferenzi ta 'aktar klijenti. Barra minn hekk, kull varjetà hija elenkata ma 'xulxin għal madwar 10 ijiem, li tiggarantixxi kull darba li jkun hemm aktar minn 2 varjetajiet mibjugħa biex jiġu evitati barra mill-istokk; Ir-raba 'pass huwa li tbiddel il-metodu tat-tħawwil, bħal ma tuża l-fertilizzanti kimiċi wara li tgħolli n-nebbieta, tuża biss fertilizzanti organiċi, tipprova ma tisparax in-nebbieta, ilma inqas fl-istadju aktar tard, u żżomm biss bettieħa waħda mill-bettieħa, eċċ.; Il-ħames pass huwa li tagħżel f'9 darbiet maturi biex tiżgura li l-perjodu ta 'tkabbir ta' kull bettieħa jkun aktar minn 100 jum, u fl-istess ħin ibiddel il-mod ta 'trasport fl-aħħar 4-5 ijiem bit-trasport bl-ajru biex jiżgura l-freskezza u t-togħma; Is-sitt pass għal varjetà ta 'metodi ta' bejgħ, fil-bidu tas-suq, ġew ipprovduti b'togħmiet ta '10% biex jirbħu klijenti, wirja fuq skala kbira, 1/2, 1/4, cantaloupes imqaxxra nbiegħu fl-istess ħin, u l-persunal tal-bejgħ kien jilbes kostumi nazzjonali biex jippromwovi l-bejgħ.
Fl-aħħar, kemm il-bejgħ kif ukoll il-profitt gross tjiebu ħafna, il-bejgħ żdied bi 3.6 darbiet sena wara sena, u l-profitt gross żdied b'4 darbiet sena wara sena.
04 Esperjenza, Żvilupp Bikri
Biss billi jixtru l-prodotti li diġà qegħdin fis-suq, l-omoġenizzazzjoni se sseħħ immedjatament, u l-klijenti ma jiġux imċaqalqa. Biss billi niżviluppaw prodotti li jċaqalqu lill-klijenti aktar malajr mill-klijenti, u jiżviluppaw prodotti differenzjati, nistgħu nirbħu l-fiduċja u l-imħabba tal-klijenti.
POST ĦIN: 9 ta 'Diċembru-2021
