1. L-ambjent mibni
(1) Qabel ma jibni l-ħażna fil-friża, l-utent huwa meħtieġ li jbaxxi l-art taż-żona tal-ħażna fil-friża b'200-250mm, u jħejji l-art;
(2) Id-drejns tal-art tad-drenaġġ u l-pajpijiet tal-ħruġ tal-kondensat huma meħtieġa li jitħallew taħt kull ħażna fil-friża. M'hemm l-ebda drejn tal-art tad-drenaġġ fil-friża u l-pajpijiet tal-ħruġ tal-kondensat għandhom ikunu barra l-ħażna fil-friża;
(3) Il-ħażna f'temperatura baxxa teħtieġ it-tqegħid ta' wajers tat-tisħin tal-art, u wieħed ikun lest għal użu ieħor. Wara li l-wajers tat-tisħin jitqiegħdu fuq l-art, is-saff ta' insulazzjoni tal-art jista' jitqiegħed b'madwar 2 mm ta' protezzjoni bikrija. Jekk l-art fejn tinsab il-ħażna kiesħa hija l-aktar sular baxx, il-wajers tat-tisħin ma jistgħux jintużaw fuq l-art tal-ħażna f'temperatura baxxa.
2. Bord tal-insulazzjoni tas-sħana
Il-bord tal-insulazzjoni għandu jikkonforma mal-istandard nazzjonali u jkollu rapport tat-test mill-Uffiċċju tas-Superviżjoni Teknika.
2.1 Materjal ta' insulazzjoni
Il-materjal ta' insulazzjoni termali għandu juża bord ta' insulazzjoni termali kompost tal-fowm tal-poliuretan bi pjanċa tal-azzar sprejjata bil-plastik jew pjanċa tal-istainless steel fuq iż-żewġ naħat, bi ħxuna ta' mill-inqas 100mm. Il-materjal ta' insulazzjoni huwa ritardant tal-fjammi u ħieles mis-CFCs. Huwa permess li żżid ċertu proporzjon ta' materjali ta' rinfurzar biex ittejjeb il-prestazzjoni, iżda dan ma jistax inaqqas il-prestazzjoni tal-insulazzjoni termali.
2.2 Kisi tal-pannelli iżolati
(1) Il-pannelli ta' ġewwa u ta' barra huma pjanċi tal-azzar ikkuluriti.
(2) Is-saff tal-kisi tal-pjanċi tal-azzar ikkuluriti għandu jkun mhux tossiku, ħieles mir-riħa, reżistenti għall-korrużjoni, u jikkonforma mal-istandards internazzjonali tal-iġjene tal-ikel.
2.3 Rekwiżiti ġenerali tal-prestazzjoni tat-tarka tas-sħana
(1) L-ebda materjal ta' insulazzjoni tas-sħana espost mhu permess fuq il-wiċċ tal-ġonta tal-installazzjoni tal-bord tal-insulazzjoni tas-sħana, u m'għandu jkun hemm l-ebda difett b'konvessità akbar minn 1.5mm fuq il-wiċċ tal-ġonta.
(2) Il-wiċċ tal-bord tal-insulazzjoni tas-sħana għandu jinżamm ċatt u lixx, u m'għandux ikun hemm tgħawwiġ, grif, ħotob, jew difetti irregolari.
(3) Huwa permess li jittieħdu miżuri ta' rinfurzar ġewwa l-bord tal-insulazzjoni tas-sħana biex titjieb is-saħħa mekkanika, iżda mhux permess li jitnaqqas l-effett tal-insulazzjoni tas-sħana.
(4) Il-materjal tal-madwar tal-bord tal-insulazzjoni tas-sħana għandu jkun l-istess materjal iebes ta' densità għolja bħall-materjal tal-insulazzjoni tas-sħana, u materjali oħra b'konduttività termali għolja mhumiex permessi.
(5) Għandu jkun hemm miżuri biex jiġu evitati pontijiet kesħin fil-ġonot bejn il-pannelli tal-ħitan tal-insulazzjoni tas-sħana u l-art.
(6) Il-ġonot bejn il-bordijiet tal-insulazzjoni tas-sħana għandhom ikunu ssiġillati b'kolla tal-ħġieġ jew b'kolla oħra mhux tossika, mingħajr riħa partikolari, mingħajr volatilizzazzjoni ta' sustanzi ta' ħsara, jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-iġjene tal-ikel u għandhom prestazzjoni tajba tas-siġillar.
(7) L-istruttura tal-konnessjoni bejn il-pannelli tal-insulazzjoni tas-sħana għandha tiżgura l-pressjoni bejn il-ġonot u l-konnessjoni soda tal-ġonot.
2.4 Rekwiżiti għall-installazzjoni ta' tarka tas-sħana
Il-ħjata bejn il-bord tal-maħżen u l-bord tal-maħżen trid tkun issiġillata sew, il-ġonta bejn iż-żewġ bordijiet tal-maħżen trid tkun inqas minn 1.5mm, u l-istruttura trid tkun soda u affidabbli. Wara li l-korp tal-ħażna jiġi mwaħħal, il-ġonot kollha tal-bordijiet tal-ħażna għandhom ikunu miksija b'siġillant kontinwu u uniformi. L-istrutturi trasversali ta' diversi ġonot huma deskritti hawn taħt.
2.5 Dijagramma skematika tat-tgħaqqid tal-bord tal-librerija
Meta l-firxa tas-saqaf taqbeż l-4m jew is-saqaf tal-ħażna fil-friża jkun mgħobbi, is-saqaf tal-ħażna fil-friża jrid jittella'. Il-pożizzjoni tal-bolt għandha tintgħażel fin-nofs tal-pjanċa tal-librerija. Sabiex il-forza fuq il-pjanċa tal-librerija tkun uniformi kemm jista' jkun, għandu jintuża l-azzar tal-liga tal-aluminju jew għatu tal-faqqiegħ kif muri fil-figura.
2.6 Rekwiżiti tas-siġillar għall-ġonot tal-bordijiet tal-insulazzjoni tas-sħana fil-ħażna
(1) Għandu jiġi żgurat li l-materjal ta' insulazzjoni tas-sħana tal-wallboard fil-ġonta bejn il-wallboard u l-art ikun konness mill-qrib mal-materjal ta' insulazzjoni tas-sħana fl-art, b'siġillar affidabbli u trattament kontra l-umdità.
(2) Jekk il-ġonot tal-bordijiet tal-insulazzjoni tas-sħana huma ssiġillati u mwaħħlin permezz ta' tferrigħ u ragħwa fuq il-post, l-ewwelnett, kun żgur li l-materjali tal-insulazzjoni tas-sħana taż-żewġ bordijiet tal-insulazzjoni tas-sħana jistgħu jitwaħħlu mill-qrib ma' xulxin, u mbagħad uża tejp tas-siġillar biex twaħħal b'mod uniformi l-wiċċ tal-ġonta biex telimina l-lakuni u tiżgura li l-insulazzjoni tkun imwaħħla sew.
(3) Il-materjal tas-siġillar fil-ġonta tal-bord tal-insulazzjoni tas-sħana nnifsu għandu jkun kontra t-tixjiħ, reżistenti għall-korrużjoni, mhux tossiku, mingħajr riħa partikolari, mingħajr volatilizzazzjoni ta' sustanzi ta' ħsara, jissodisfa r-rekwiżiti tal-iġjene tal-ikel u jkollu prestazzjoni tajba tas-siġillar. Il-materjal tas-siġillar fil-ġonta m'għandux jiġi mċaqlaq jew barra minn postu biex jiżgura li s-siġill fil-ġonta jkun issikkat u uniformi.
(4) Jekk tintuża tejp tas-siġillar biex tissiġilla l-ġonot tal-pannelli tal-insulazzjoni tas-sħana, id-daqs tal-ġonot m'għandux ikun akbar minn 3mm.
(5) Il-pannelli tal-insulazzjoni tas-sħana li jiffurmaw il-korp tal-ħażna għandhom ikunu integrali tul id-direzzjoni tal-għoli tiegħu, mingħajr ġonot orizzontali fin-nofs.
(6) Il-ħxuna tas-saff ta' insulazzjoni tal-art tal-ħażna fil-friża għandha tkun ≥ 100mm.
(7) Għandhom jittieħdu miżuri biex jitnaqqas l-effett ta' "pont kiesaħ" għall-istruttura tal-punt tal-irfigħ tas-saqaf tal-korp tal-ħażna, u t-toqob fil-punt tal-irfigħ għandhom jiġu ssiġillati.
(8) Il-konduttività termali tal-materjal tal-punt tal-irfigħ imqabbad mal-bord tal-maħżen għandha tkun żgħira, u l-wiċċ ta' ġewwa tal-maħżen għandu jkun mgħotti wkoll b'għatu tal-istess materjal.
3. Rekwiżiti ta' bieb prefabbrikat għall-ħażna fil-friża
1) Il-ħażna kiesħa prefabbrikata hija mgħammra bi tliet tipi ta' bibien: bieb b'ċappetti, bieb li jiżżerżaq awtomatiku b'naħa waħda, u bieb li jiżżerżaq b'naħa waħda.
2) Il-ħxuna, is-saff tal-wiċċ u r-rekwiżiti tal-prestazzjoni tal-insulazzjoni termali tal-bieb tal-ħażna kiesħa huma l-istess bħal dawk tal-pannell tal-ħażna, u l-istruttura tal-qafas tal-bieb u l-bieb m'għandux ikollhom pontijiet kesħin.
3) Il-frejms kollha tal-bibien tal-ħażna fil-friża f'temperatura baxxa għandhom ikunu inkorporati b'apparati ta' tisħin elettriku jew ta' tisħin medju biex jipprevjenu li s-siġill tal-bieb jiffriża. Meta jintuża tisħin elettriku, għandhom jiġu pprovduti apparati ta' protezzjoni għat-tisħin elettriku u miżuri ta' sigurtà.
4) Il-bibien ta' refriġeraturi u friżers żgħar huma bibien li jinfetħu manwalment mill-ġenb. Il-wiċċ tal-bieb jeħtieġ li jkun l-istess bħal dak tal-pannell tal-insulazzjoni tas-sħana. M'għandux ikun hemm "pont kiesaħ" fuq il-manku tal-bieb u l-istruttura tal-bieb, u l-ftuħ tal-bieb għandu jkun >90 grad.
5) Il-bieb tal-ħażna fil-friża huwa mgħammar b'serratura tal-bieb, u s-serratura tal-bieb għandha funzjoni ta' rilaxx sikur.
6) Il-bibien kollha tal-maħżen għandhom ikunu flessibbli u ħfief biex jinfetħu u jingħalqu. Il-pjan ta' kuntatt tas-siġillar tal-qafas tal-bieb u l-bieb innifsu għandu jkun lixx u ċatt, u m'għandux ikun hemm tgħawwiġ, tħaffir, jew truf tal-viti li huma mgħawġa jew esposti biex jikkawżaw grif u ħakk. Jista' jitwaħħal mal-perimetru tal-qafas tal-bieb.
4. Aċċessorji tal-librerija
1) Ħażna kiesħa f'temperatura baxxa (temperatura tal-ħażna <-5°C = apparat elettriku kontra l-iffriżar u apparat awtomatiku għall-kontroll tat-temperatura għandhom ikunu mgħammra taħt l-art biex jipprevjenu b'mod effettiv l-iffriżar u d-deformazzjoni tal-wiċċ ta' isfel tal-bord tal-ħażna.
2) Il-maħżen huwa mgħammar b'dawl fluworexxenti li ma jgħaddix umdità u li ma jgħaddix splużjoni, li jista' jaħdem normalment f'temperatura ta' -25°C. Id-dell tal-lampa għandu jkun reżistenti għall-umdità, kontra l-korrużjoni, kontra l-aċidu, u kontra l-alkali. L-intensità tad-dawl fil-maħżen għandha tissodisfa r-rekwiżiti għad-dħul, il-ħruġ u l-ħażna tal-merkanzija, u d-dawl tal-art għandu jkun akbar minn 200lux.
3) L-apparati u t-tagħmir kollu fil-ħażna fil-friża għandhom jiġu ttrattati bi trattament kontra l-korrużjoni u kontra s-sadid, iżda għandu jiġi żgurat li l-kisi ma jkunx tossiku, ma jniġġesx l-ikel, m'għandux riħa partikolari, ikun faċli biex jitnaddaf, ma jkunx faċli biex jitrabbew il-batterji, u jissodisfa r-rekwiżiti tal-iġjene tal-ikel.
4) It-toqob tal-pajpijiet għandhom ikunu ssiġillati, reżistenti għall-umdità u iżolati mis-sħana, u l-wiċċ għandu jkun lixx.
5) Il-ħażna kiesħa f'temperatura baxxa għandu jkollha apparat ta' bilanċ tal-pressjoni biex jipprevjeni u jelimina d-differenza eċċessiva fil-pressjoni tal-korp tal-ħażna u d-deformazzjoni tal-korp tal-ħażna kkawżata minn bidliet f'daqqa fit-temperatura.
6) Apparati kontra l-ħabtiet għandhom jiġu installati tul il-kuritur barra l-ħażna fil-friża. Purtiera tal-plastik trasparenti reżistenti għat-temperatura baxxa għandha tiġi installata ġewwa l-bieb tal-maħżen.
7) L-indikatur tat-temperatura huwa meħtieġ li jiġi installat ħdejn il-bieb tal-maħżen.
8) Il-ħażna fil-friża għandha tkun mgħammra b'drejn tal-art sabiex id-drenaġġ ikun jista' jiġi skarikat meta titnaddaf il-ħażna fil-friża.
5. Standards għall-għażla tal-materjali u l-aċċessorji ewlenin
Il-materjali kollha jridu jikkonformaw mal-istandards nazzjonali, u jkollhom ċertifikat ta' konformità u rapport tat-test mill-Uffiċċju tas-Superviżjoni Teknika.
Standards ta' installazzjoni għal apparat li jkessaħ l-arja u pajpijiet
1. Installazzjoni ta' apparat li jkessaħ
1) Il-pożizzjoni tal-installazzjoni tal-apparat li jkessaħ l-arja hija meħtieġa li tkun 'il bogħod mill-bieb tal-maħżen, fin-nofs tal-ħajt, u l-apparat li jkessaħ l-arja wara l-installazzjoni għandu jinżamm orizzontali;
2) L-apparat li jkessaħ l-arja jittella’ fuq is-saqaf, u l-iffissar tiegħu għandu jkun iffissat b’boltijiet speċjali tan-najlon (materjal tan-najlon 66) biex jipprevjeni l-formazzjoni ta’ pontijiet kesħin;
3) Meta jintużaw boltijiet biex jitwaħħal l-apparat li jkessaħ l-arja, huwa meħtieġ li jiġu installati blokki kwadri tal-injam b'tul akbar minn 100mm u ħxuna akbar minn 5mm fuq in-naħa ta' fuq tas-saqaf biex tiżdied iż-żona li ġġorr it-tagħbija tal-bord tal-maħżen, jiġi evitat li l-bord tal-maħżen jiġi deformat, u jiġi evitat il-formazzjoni ta' pontijiet kesħin;
4) Id-distanza bejn l-apparat li jkessaħ l-arja u l-ħajt ta' wara hija ta' 300-500mm, jew skont id-daqs ipprovdut mill-manifattur tal-apparat li jkessaħ l-arja;
5) Id-direzzjoni tar-riħ tal-apparat li jkessaħ l-arja ma tistax tiġi mreġġa' lura biex jiġi żgurat li l-apparat li jkessaħ l-arja jonfoħ 'il barra;
6) Meta l-ħażna kiesħa tkun qed tiddifrostja, il-mutur tal-fann għandu jiġi skonnettjat biex jipprevjeni li l-arja sħuna tintefaħ fil-ħażna waqt it-tiddifrostja;
7) L-għoli tat-tagħbija tal-ħażna fil-friża għandu jkun mill-inqas 30 ċm inqas mill-qiegħ tal-apparat li jkessaħ l-arja.
2. Installazzjoni ta' pajpijiet tar-refriġerazzjoni
1) Meta tinstalla l-valv ta' espansjoni, il-pakkett li jħoss it-temperatura għandu jitwaħħal mal-parti ta' fuq tal-pajp orizzontali tar-ritorn tal-arja, u jiżgura kuntatt tajjeb mal-pajp tar-ritorn tal-arja. Il-parti ta' barra tal-pajp tar-ritorn tal-arja għandha tkun iżolata biex tevita li l-pakkett li jħoss it-temperatura jiġi affettwat mit-temperatura tal-ħażna;
2) Qabel ma l-pajp tar-ritorn tal-arja tal-apparat li jkessaħ l-arja joħroġ mill-maħżen, trid tiġi installata liwja tar-ritorn taż-żejt fil-qiegħ tal-pajp tar-riser;
3) Meta l-kamra tal-ipproċessar refriġerata u l-ħażna refriġerata jew il-kabinett tat-temperatura medja jaqsmu unità waħda, valv li jirregola l-pressjoni tal-evaporazzjoni għandu jiġi installat qabel ma l-pajp tal-arja tar-ritorn tal-kamra tal-ipproċessar refriġerata jkun imqabbad mal-pajpijiet ta' kabinetti oħra tal-ħażna refriġerata jew tat-temperatura medja;
4) Kull ħażna fil-friża għandha tinstalla valvi tal-ballun indipendenti fuq il-pajp tar-ritorn tal-arja u l-pajp tal-provvista tal-likwidu biex tiffaċilita l-ikkummissjonar u l-manutenzjoni.
L-għażla, l-iwweldjar, it-tqegħid, it-twaħħil, u l-preservazzjoni tas-sħana ta' pajpijiet oħra għandhom jitwettqu skont l-istandards speċifikati fl-"Istandards tal-Inġinerija tal-Materjali, il-Kostruzzjoni, u l-Ispezzjoni tal-Pajpijiet tar-Refriġerazzjoni".
3. Installazzjoni tal-pajp tad-drenaġġ
1) Il-pajp tad-drenaġġ li jgħaddi minn ġewwa l-maħżen għandu jkun qasir kemm jista' jkun; il-pajp tad-drenaġġ li jgħaddi minn barra l-maħżen għandu jitqiegħed f'post li ma jidhirx fuq wara jew fil-ġenb tal-ħażna kiesħa biex jipprevjeni l-ħabta u jaffettwa d-dehra;
2) Il-pajp tad-drenaġġ tal-fann tat-tkessiħ għandu jkollu ċerta inklinazzjoni li twassal għal barra l-ħażna fil-friża, sabiex l-ilma tat-tneħħis tas-silġ ikun jista' joħroġ bla xkiel mill-ħażna fil-friża;
3) Għal ħażna fil-friża b'temperatura tax-xogħol inqas minn 5°C, il-pajp tad-drenaġġ fil-ħażna għandu jkun mgħammar b'pajp ta' insulazzjoni (ħxuna tal-ħajt akbar minn 25mm);
4) Il-wajer tat-tisħin għandu jkun installat fil-pajp tad-drenaġġ tal-friżer;
5) Il-pajp ta' konnessjoni barra l-maħżen għandu jkun mgħammar b'nassa tad-drenaġġ, u ċertu siġill tal-likwidu għandu jiġi żgurat fil-pajp biex jipprevjeni li ammont kbir ta' arja sħuna barra l-maħżen jidħol fil-ħażna kiesħa;
6) Sabiex jiġi evitat li l-pajp tad-drenaġġ jitħammeġ u jiġi mblukkat, kull ħażna kiesħa trid tkun mgħammra b'drejn separat fl-art għall-ilma li jiddefrostja (ħażna refriġerata tista' tiġi installata ġewwa l-ħażna, u l-friżer irid jiġi installat barra).
4. Standards oħra tal-inġinerija
Il-kostruzzjoni tal-post tal-kamra tal-magni, il-ventilazzjoni, it-twaħħil tal-unità, eċċ. għandha titwettaq f'konformità stretta mal-"Istandards tal-Kostruzzjoni u l-Ispezzjoni għall-Inġinerija Bażika".
Il-kostruzzjoni tal-inġinerija elettrika tal-ħażna fil-friża għandha titwettaq skont l-“Istandards tal-Kostruzzjoni u l-Ispezzjoni tal-Inġinerija Elettrika”.
5. Kalkolu tat-tagħbija tal-ħażna fil-friża
It-tagħbija preċiża tal-ħażna fil-friża għandha tiġi kkalkulata skont is-softwer tal-kalkolu. Softwer użat komunement jinkludi Wittboxnp 4.12, Crs.exe, eċċ. Jekk fatturi bħall-ħażna tal-ikel, it-temperatura tal-ħażna tal-ikel, il-perjodu tal-ħażna, in-numru ta' ftuħ tal-bibien, u n-numru ta' operaturi ma jistgħux jiġu determinati, jistgħu jintużaw il-metodi li ġejjin biex jiġi stmat:
5.1 It-tagħbija tat-tkessiħ tar-refriġeraturi u l-friżers hija kkalkulata skont W0=75W/m3 għal kull metru kubu, u mmultiplikata bil-fatturi ta' korrezzjoni li ġejjin.
1) Jekk V (volum tal-ħażna fil-friża) < 30 m3, għal ħażna fil-friża b'ftuħ tal-bibien aktar frekwenti, il-fattur ta' multiplikazzjoni A=1.2
2) Jekk 30 m3≤V<100 m3, il-ħażna fil-friża b'ħinijiet frekwenti ta' ftuħ tal-bibien, il-fattur ta' multiplikazzjoni A=1.1
3) Jekk V≥100 m3, il-ħażna fil-friża b'ħinijiet frekwenti ta' ftuħ tal-bibien, il-fattur ta' multiplikazzjoni A=1.0
4) Jekk huwa ħażna kiesħa waħda, il-fattur ta' multiplikazzjoni B=1.1, l-ieħor B=1
Tagħbija finali tat-tkessiħ W=A*B*W0*volum
5.2 Tqabbil tat-tagħbija bejn l-ipproċessar
Għal kmamar tal-ipproċessar miftuħa, ikkalkula b'W0=100W/m3 għal kull metru kubu, u mmultiplika bil-koeffiċjenti ta' korrezzjoni li ġejjin.
Għall-kamra tal-ipproċessar magħluqa, ikkalkula skont W0=80W/m3 għal kull metru kubu, u mmultiplika bil-koeffiċjent ta' korrezzjoni li ġej.
1) Jekk V (volum tal-kamra tal-ipproċessar) < 50 m3, immultiplika bil-fattur A = 1.1
2) Jekk V≥50 m3, il-fattur ta' multiplikazzjoni A=1.0
It-tagħbija finali tat-tkessiħ W=A*W0*volum
5.3 Taħt ċirkostanzi normali, l-ispazjar tax-xewk tal-fann tat-tkessiħ fil-kamra tal-ipproċessar u l-ħażna fil-friża huwa ta' 3-5mm, u l-ispazjar tax-xewk tal-fann tat-tkessiħ fil-friża huwa ta' 6-8mm
5.4 Il-kapaċità tar-refriġerazzjoni tal-unità tar-refriġerazzjoni magħżula trid tkun ≥ tagħbija tal-ħażna fil-friża/0.85, u t-temperatura tal-evaporazzjoni korrispondenti trid tkun 2-3°C inqas mit-temperatura tal-evaporazzjoni tal-apparat li jkessaħ l-arja (it-telf tar-reżistenza jrid jiġi kkunsidrat).
Ħin tal-posta: 30 ta' Jannar 2023
